Теоретичен онлайн модул:
След като бъдете записани за избраното от вас обучение и таксата бъде платена, ще получите код за достъп до лекциите в сайта. Предоставяме и допълнителни консултации по време на практическото Ви обучение, когато отговаряме на всички Ваши въпроси във връзка с теоретичната част на обучението.

Срокът за подоготовка, преди полагане на теоритичния изпит, е 2 работни дни (40 уч. часа). Изпитът се отключва в онлайн системата ни веднага, след като сте преминали през учебния материал. Той е под формата на тест и се провежда онлайн. Тестът е съставен от 20 въпроса и е с времетраене от 60 минути. Вие решавате кога да започнете теста. Ако сбъркате теста, той се зарежда отново от нас в срок до 24 часа, като повторното му зареждане не се заплаща допълнително. След като преминете успешно тази стъпка, преминавате към практическото обучение.

Какво ще научите по време на теоритичната подготовка?
1. Здравословни и безопасни условия на труд
2. Хигиена на хранене и хранително законодателство
3. Материалознание на хранителните продукти
4. Технология на кулинарните изделия за кетеринг
5. Сервиране и барманство
6. Организация на обслужване на кетерингово събитие

Практическо обучение и Практически изпит: 
Практическото обучение се провежда в учебната база на центъра в гр. София Бул. Цариградско шосе 148, хотел ЕКСПО и е с продължение 3 работни дни (56 уч. часа).
Общата продължителност на курса (теоретична, практическа и изпитна част) е до 30 дни.

Какъв документ ще получите?
Удостоверение за обучение, възможност за Европас приложение, валидни в България и в чужбина, по професия Хотелиер. При необходимост документът се издава безплатно на английски или немски. Може да се извърши и заверка на сертификата за чужбина в Консулски отдел към Министерството на външните работи, като процедурата се доплаща.